Unser Café ist ein Ort zum Ankommen, Durchatmen und Genießen. Hier treffen handwerklich hergestellte Speisen auf ehrliche Zutaten, kurze Wege und ein ruhiges, offenes Miteinander.

Was bei uns auf den Tisch kommt, folgt einfachen Prinzipien: bio, saisonal, überwiegend regional und selbst gemacht. Wir kochen und backen mit dem, was verfügbar ist – nicht mit dem, was jederzeit überall sein muss. Viele Zutaten stammen direkt aus unserem Unverpackt-Sortiment oder von Produzent:innen aus der Region. So bleibt alles transparent und nachvollziehbar.

Das Frühstück ist vegetarisch und vegan, gemüsebetont, frisch zubereitet und ohne Zusatzstoffe. Dinge, die man selten findet, die aber satt und zufrieden machen. Dazu gibt es guten Kaffee, Tee und Wasser zur Selbstbedienung.

Mittags wird es unkompliziert: Suppe, Focaccia, Salate und kleine Gerichte, oft aus dem, was ohnehin da ist. Reste werden weitergedacht, nicht aussortiert. Zero Waste ist bei uns kein Extra, sondern Teil des Alltags – von Stoffservietten bis zur Nutzung von Abschnitten und Blättern.

Die Atmosphäre ist ruhig, gemütlich und offen. Ihr sitzt mitten im Laden, umgeben von Lebensmitteln, die ihr auch mit nach Hause nehmen könnt. Wir mögen den direkten Austausch, kurze Gespräche und einen Ort, der nicht laut sein muss, um lebendig zu sein.

Unser Café ist kein schneller Zwischenstopp. Es ist ein Platz für gutes Essen, ehrliche Produkte und bewusstes Verweilen.